近日，记者从新桥医院儿科获悉，儿童如果摄入糖过多，不但会造成偏食、挑食习惯，还会影响骨骼发育，导致佝偻病。

新桥医院儿科主任赵聪敏教授介绍，糖，因甘甜可口而深得广大小朋友的喜爱。在两餐之间适当给小儿吃一些糖果和含糖食品，不但能调剂口味，还能起到补充能量的作用。但如果摄入过多的糖，对儿童健康十分不利。表现在以下几方面：

喜欢吃糖的孩子往往有偏食和挑食的不良饮食习惯。孩子吃惯了糖以后，对其他富有营养的东西往往不感兴趣；另外一方面，糖对味觉的刺激较为强烈，吃糖过多可使味蕾对味觉的感知阈增高，本来味道不错的东西吃起来都变得淡而无味了，自然激不起孩子的食欲，吃东西往往挑三拣四，一日三餐靠酱菜、咸菜应付，天长日久难免造成营养不良。

健康人的血液总是要保持在弱碱性状态，其PH值约7.35至7.45.糖食酸性食物，过多摄入会使血液变成中性或弱碱性。为了维持原来的弱碱性状态，机体就用含钙的碱性食物去中和。经测定发现，进食6克糖，要消耗相当于1.4千克牛奶所含的钙量。儿童正处于旺盛的生长发育时期，如果缺少钙，会严重影响其骨骼的发育，导致佝偻病。

糖在口腔内经链球菌、乳酸杆菌等产酸杆菌的作用，就会产生酸性物质，使牙齿脱钙，再经过蛋白溶解酶的作用，牙齿中的有机物质分解，造成龋齿。

多吃糖还会影响肠道对蛋白质和其他营养物质的吸收和利用，不能满足儿童生长发育的需要，机体的正常生理活动也受到影响，抗病能力下降，使孩子容易得病。

赵教授提醒市民，鉴于糖的有害之处，小孩每天摄糖量应比成人少。体重20千克的小孩，每天吃糖不宜超过10克。